La collection 1965 Vintage reprend le dessin des casseroles du milieu du XXe siècle et le construit comme on construit les ustensiles professionnels : corps en inox embouti à froid, fond à capsule brasé, poignées en laiton rivetées. Une gamme conçue pour la cuisine de tous les jours, sur tous les feux, induction comprise.
Le caractère de la collection tient au contraste entre le corps en inox et la chaleur du laiton des poignées, fixées par des rivets apparents. La surface n'est pas polie miroir : son aspect vécu est obtenu par tribofinition, un cycle de 50 minutes pendant lequel les corps sont soumis à des vibrations allant jusqu'à 1 500 tours par minute. C'est une opération supplémentaire, non une tolérance de finition, et elle a une conséquence concrète : les traces de l'usage quotidien se fondent dans la surface au lieu de ressortir.
Le corps naît d'un disque d'acier embouti à froid, comme pour les ustensiles professionnels. Le fond en aluminium, enfermé dans une capsule d'acier, est brasé par induction puis dressé : il reste légèrement concave, afin de ne pas se déformer aux températures élevées. Les poignées, en alliage de laiton moulé sous pression, sont rivetées à froid sans perçage préalable, ce qui évite tout jeu ou desserrage dans le temps ; les rivets sont en acier et suivent donc la même dilatation thermique que le corps. Au fond, une gravure laser porte la marque et les symboles de compatibilité de cuisson.
Les casseroles 1965 Vintage conviennent au gaz, à l'électrique, à la vitrocéramique et à l'induction. Le laiton conduit mieux la chaleur que l'acier : les poignées chauffent pendant la cuisson, saisissez-les avec une manique. Après le lave-vaisselle, essuyez chaque pièce avec un linge. Le laiton est un métal noble, comme l'argent, et développe avec le temps une patine foncée due à l'oxydation : nettoyez les poignées de temps à autre avec un produit pour laiton et elles retrouvent leur teinte d'origine. La gamme comprend une casserole à queue, des faitouts hauts et bas à deux anses en plusieurs tailles, une marmite de 5,5 litres, des couvercles de différents diamètres et une batterie de 7 pièces.
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