Un buffet élégant entièrement personnalisable, où chaque service peut se distinguer par son style et sa fonction. Entièrement développé et conçu en Italie, Radici se caractérise par un concept unique et fonctionnel combinant un design supérieur, une modularité totale et une polyvalence de style.

À l'occasion d'Identità Inclusive, le premier festival consacré aux meilleurs projets italiens de restauration sociale, Sambonet et Rosenthal ont dressé la table lors du dîner de collecte de fonds à San Vito dei Normanni, dans les Pouilles. C'est là qu'est né XFood, un restaurant qui poursuit depuis des années sa philosophie d'inclusion combinée à une qualité élevée - il a remporté le Chiocciola dans le guide Osterie d'Italia de Slow Food et le prix Paderno en tant que "BestHost 2024".