En 1932, Sambonet, la première en Italie, met en place une usine de production à l'échelle industrielle capable de produire des couverts en argent massif et galvanique. En 1938, elle met au point un procédé innovant pour la production de couverts en acier inoxydable, en affinant la technique de l'argenture. En 1947, il commence la production de couteaux et de lames en acier inoxydable avec sa propre technologie.