Inspiree dans sa conception par les ustensiles de cuisine des chefs, la serie Professionale de Sambonet integre la fonctionnalite, la valeur et la solidite de l'acier inoxydable 18-10.
Inspiree par le design et le nom des casseroles des chefs, la serie Professionale apporte a la cuisine la fonctionnalite, la qualite et la solidite de l'acier inoxydable 18-10 ainsi que la tradition et l'experience de Sambonet. L'esthetique de la collection est mise en valeur dans chaque detail technique : si le bord renforce est un element distinctif des casseroles et des marmites, les poignees de toute la ligne se caracterisent par leur ergonomie et leur forme. Les surfaces ont une finition satinee inhabituelle qui contraste avec les autres finitions en acier poli. Grace a la base sandwich thermodiffuseur (acier/aluminium/acier), les articles de la collection ont d'excellentes proprietes de distribution de la chaleur sur toute la surface du corps, reduisant ainsi le risque de surchauffe. Souple, resistant et utilisable sur toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, Professionale est ideal pour la cuisson a la vapeur, la cuisson a temperature constante et la cuisson dans l'eau.
