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Wie man Besteck erkennt

Das Vergnügen, den Tisch mit Liebe und Stil zu decken, bringt Sie dazu, Ihre Accessoires sorgfältig auszuwählen, um einen Tisch zu decken, der Ihre Kreativität widerspiegelt.

Wie man Besteck erkennt

TYPEN VON TAFELGABELN

Entdecken Sie die Schönheit und das Vergnügen des Kochens mit den verschiedenen Arten von eleganten und vielseitigen Gabeln. Die Gabeln von Sambonet eignen sich für jedes Gericht und verleihen Ihrem kulinarischen Erlebnis einen Hauch von Klasse.

GABELN AN ORT UND STELLE BRINGEN

Wie man Gabeln an den Tisch legt

Es gibt verschiedene Arten von Gabeln, und egal um welches Gericht es sich handelt, sie sollten immer links vom Teller platziert werden. Mit Ausnahme der Dessertgabel, die stattdessen oben platziert werden sollte.

VERSCHIEDENE ARTEN VON GABELN:

Ein Besteckservice besteht in der Regel aus mehreren Gabeln, von denen jede sorgfältig entworfen und hergestellt wurde, um verschiedene Arten von Lebensmitteln zu verarbeiten. Die verschiedenen Gabelgrößen und -formen sind für jedes Gericht geeignet, von Salaten und Braten bis hin zu Obst und Desserts.

Sambonet bietet eine breite Palette wie:

  • Tafelgabeln: Dies ist die Hauptgabel, etwa 20 cm lang. Es können zwei davon sein, um die Gerichte zu wechseln;
  • Dessertgabeln: Sie ist etwa 14-15 cm lang, hat drei Zinken und ist etwas kleiner als die Vorspeisengabel;
  • Kuchengabeln: Sie hat die gleichen Abmessungen wie die Dessertgabel, unterscheidet sich von dieser aber dadurch, dass sie nur drei Zinken hat, von denen der äußere breiter ist als die anderen, so dass er als Messer zum Schneiden des Kuchens dienen kann;
  • Obstgabeln: Sie ist kleiner als die Tafelgabel (ca. 17-18 cm) und dient zusammen mit dem Messer und dem Obstlöffel zum Essen von Obst und Vorspeisen;
  • Fischgabeln: sie hat die gleiche Größe (ca. 17-18 cm) und manchmal sogar die gleiche Form wie eine normale Gabel, leicht abgeflacht mit einer größeren Vertiefung in der Mitte. Sie ist breiter als eine Vorspeisengabel und kann je nach Fischart unterschiedlich aussehen;
  • Austerngabel: kleine Gabel (ca. 14-15 cm lang), löffelförmig, mit drei oder vier kurzen, spitzen Zinken.

ARTEN VON TAFELLÖFFEL

Der Löffel ist ein unverzichtbares Werkzeug bei Tisch. Ob zum Servieren und Übertragen von Speisen von den Servierplatten auf unsere Teller oder zum Essen: Ob Suppen, Müsli, Desserts oder andere Speisen, Sie finden für jeden Bedarf die richtige Form.

LÖFFEL MISE EN PLACE

Wie man Löffel platziert

Der Suppenlöffel liegt immer auf der rechten Seite des Tellers, die konkave Seite zeigt nach oben. Die Einrichter sollten daran denken, dass der Löffel nicht auf dem Tisch liegen sollte, wenn keine Suppe serviert wird.

VERSCHIEDENE ARTEN VON LÖFFELN:

Die Auswahl an Löffeln ist groß, und jeder Löffel ist speziell für ein bestimmtes Bedürfnis hergestellt. Mit dem breiten Angebot von Sambonet können Sie die praktischste und luxuriöseste Art und Weise entdecken, einen Espresso nach dem Essen zu genießen oder einen Eistee umzurühren.

Sambonet bietet eine breite Palette von Produkten wie:

  • Tafellöffel: mit einem ca. 20 cm langen Stiel wird er zum Essen von Suppen, aber auch zum Servieren von Speisen verwendet;
  • Risottolöffel: ein ausgezeichnetes Besteck, um den Reis stilvoll zu servieren. Ein breites und handliches Besteck, ideal auch für einige Desserts wie Tiramisu;
  • Suppenlöffel: Der Kantenlöffel hat eine leicht abgerundete Form, einen kürzeren Stiel (nur 16 cm) und eine kleinere Tasse als der Tafellöffel;
  • Kaffeelöffel: Löffel mit reduzierter Form (ca. 11 cm lang), die sich für die Verwendung in Tassen und kleinen Gläsern eignen;
  • Teelöffel: ein klassischer, mittelgroßer Löffel (ca. 13 cm) mit einem konkaven Bauch;
  • Dessertlöffel: Er ist kleiner als ein Tafellöffel, aber größer als ein Teelöffel (ca. 18 cm lang). Er hat eine ovale Form und fasst ungefähr die gleiche Menge an Lebensmitteln wie zwei Teelöffel. Er gehört zum Dessertbesteck und ist kleiner als die Dessertgabel und das Dessertmesser;
  • Obstlöffel: Er ist kleiner als der Tafellöffel (ca. 14-15 cm) und ähnelt in seiner Form einem Teelöffel. In einigen Ausführungen hat er eine längliche Schale und ist mit einer scharfen Spitze, einer Kante oder scharfen Zähnen ausgestattet, um das Schnitzen und das Trennen des Fruchtfleisches von der Schale zu erleichtern;
  • Zuckerlöffel: Er liegt in der Größe zwischen einem Dessertlöffel und einem Teelöffel und hat die Besonderheit, dass er entweder eine gelappte Mulde, ähnlich einer Muschel, oder eine halbzylindrische Mulde hat, damit der Inhalt nicht herausspritzt.

ARTEN VON TAFELMESSERN

Kein Besteckset ist komplett ohne ein solides Messer. Von Tafelmessern bis zu einem guten Fischmesser oder einem soliden Buttermesser, Sambonet bringt Klasse, Qualität und Schönheit auf den Tisch.

MESSER AN ORT UND STELLE BRINGEN

Wie die Messer am Tisch platziert werden

Die Liste der vorhandenen Messer wäre sehr lang, denn es gibt so viele Formen und für unterschiedliche Zwecke. Sambonet bietet sowohl die am häufigsten verwendeten als auch die gefragtesten Formen für spezielle Gerichte an.

VERSCHIEDENE ARTEN VON MESSERN:

Die Auswahl ist groß, und jedes Messer ist speziell für einen bestimmten Bedarf gefertigt. Mit dem breiten Angebot von Sambonet können Sie die praktischste und luxuriöseste Art entdecken, Ihre Mahlzeit zu genießen.

Sambonet bietet eine breite Palette wie:

  • Tafelmesser: Dies ist das Hauptmesser, etwa 20 cm lang. Es kann zwei von ihnen für wechselnde Gerichte geben;
  • Obst-/Dessertmesser: es ist kleiner als das Tafelmesser (ca. 17-18 cm lang) und zusammen mit der Gabel und dem Obstlöffel für das Essen von Obst und Vorspeisen gedacht;
  • Fischmesser: Dieses Messer ist in der Regel kleiner als das Tafelmesser. Es ist nicht geschliffen und verfügt über eine Schaufel, mit der die zarten Fasern des Fisches filetiert und getrennt werden können;
  • Tranchiermesser: ein Allzweckmesser mit harter Klinge und perfekter Schärfe; das Kochmesser ist der König der Küche;
  • Buttermesser: ähnelt einem Dessertmesser und ist etwas kleiner als ein normales Tafelmesser (ca. 19 cm lang). Es unterscheidet sich von den anderen Messern durch seine abgerundete Spitze und die flache Klinge. Am oberen Ende der Klinge befindet sich eine kleine Rille, mit der sich die Butter rollen lässt;
  • Käsemesser: Messer mit sehr scharfen Klingen und einer Doppelspitze, mit der man die Käserinde vor dem Schneiden leicht durchschneiden kann;
  • Panettonemesser: großes Messer (ca. 32 cm lang) mit einer langen (ca. 20 cm) und gezahnten Klinge, die saubere Schnitte ermöglicht.

Tipps für einen perfekt gedeckten Tisch

Ein gut gedeckter Tisch ist ein Zeichen von Raffinesse und gutem Benehmen und zeugt von der Liebe zum Detail, die die Gastgeber bereit sind zu zeigen, wenn sie Gäste empfangen. Angesichts der vielen Besteckarten, die wir bisher gesehen und erkundet haben, ist es nicht immer einfach, den richtigen Platz für alles zu finden, und da Harmonie die Besonderheit ist, die die Etikette für ein korrektes Tischdecken verlangt, lesen Sie alle unsere Ratschläge.
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