Sambonet-Hartversilberung
1938 entwickelte Sambonet die exklusive H§P-Hart-Sambonet-Versilberungstechnik und war damit eines der ersten italienischen Unternehmen, das über hochentwickelte Technologien zur Versilberung von Edelstahl verfügte. Diese Technik umfasst einen galvanischen Zyklus und ein anschließendes Polieren, das von hochqualifizierten Spezialisten durchgeführt wird. Bestecke, Tischzubehör und Einrichtungsgegenstände aus rostfreiem Stahl AISI 304 oder aus Alpacca erhalten eine große Härte und Oxidationsbeständigkeit.
Die Versilberung von Sambonet ist ein eingetragenes Know-how, N. 114374.
Die Gegenstände glänzen mit einem außergewöhnlichen und dauerhaften Spiegeleffekt, auf den Tischen und in den raffiniertesten Räumen. Das Silber verleiht diesem edlen Metall einen Hauch von Wärme und macht den Tisch einzigartig und voller Persönlichkeit. Die Kollektionen von Sambonet beruhen auf Geschichte, Innovation, Forschung und - wie ein Kunstwerk - Originalität. Silber und sein Charme der Vergangenheit verleihen dem Tisch eine zeitgemäße und zeitlose Anmut.
Fürsorge für Ihre Gäste
Abgesehen von der eleganten und raffinierten Ästhetik bietet Silber auch einige hygienische Vorteile. Dieses Edelmetall hat antibakterielle, antimykotische und entzündungshemmende Eigenschaften.
Die gesundheitlichen Vorteile von Metallen sind schon seit der Antike bekannt, so verwendeten die Phönizier 1200 v. Chr. Silber zur Konservierung von Wasser. Wie Studien und Forschungen zeigen, kann das Silberion (Ag+) den enzymatischen Stoffwechselzyklus einiger Mikroorganismen unterbrechen.
Die Verwendung von Silberbesteck und -accessoires steht daher nicht nur für guten Geschmack und Raffinesse, sondern auch und vor allem für eine sorgfältige Auswahl der Materialien, die auf die Gesundheit der Gäste Rücksicht nimmt.
Zertifizierte Qualität
Jedes versilberte Produkt wird vor der Endverpackung strengen und genauen Tests und Kontrollen unterzogen.
Ein spezielles Röntgengerät prüft die Dicke der Silberschicht, ohne ihre Integrität zu beeinträchtigen. Temperaturschocktests, die an Mustern jeder Produktionscharge durchgeführt werden, überprüfen die Haftfähigkeit der Beschichtung. Die Artikel werden in speziellen Öfen auf hohe Temperaturen gebracht und durch Eintauchen in Öl schnell abgekühlt, um die perfekte Qualität des Ergebnisses zu bestätigen.
Schließlich werden die Artikel poliert und auf ihre Gleichmäßigkeit und ihren Glanz geprüft. Nach der Freigabe werden sie vakuumverpackt, um sie vor Oxidation zu schützen.
Versilberungsprozess
Die galvanische Versilberung umfasst eine erste Ultraschallentfettung der Stücke, um jegliche Art von Rückständen aus den vorangegangenen Schritten zu entfernen und den Artikel für den Prozess vorzubereiten. In dieser Phase wirkt der Ultraschall mit hochfrequenten Schwingungen auf die Schmutzpartikel ein, die sich selbst in den komplexesten Verzierungen vom Werkstück lösen.
- Die zweite und dritte Entfettung, kathodischer und anodischer Art, sind notwendig, um alle Verunreinigungen von der Oberfläche des Stücks selbst zu entfernen. Die Oberfläche ist somit frei von Verunreinigungen und störenden Stoffen, was die Qualität der anschließenden Versilberung garantiert.
- Nun werden die Stücke einer ersten Schnellversilberung unterzogen, um die Verbindung zwischen dem Gegenstand und dem Silber zu aktivieren, und dann kann die eigentliche Versilberung beginnen.
- Während des gesamten Prozesses werden spezielle Gestelle verwendet, die die Gegenstände während der Versilberung tragen und aktiv am Galvanisierungsprozess teilnehmen, indem sie Strom auf die Gegenstände übertragen und den Verbindungsprozess zwischen Silber und Metalloberfläche aktivieren. Ein Zyklus dauert etwa eine Stunde und die volle Produktionskapazität liegt bei 10.000 Bestecken pro Schicht.
- Die manuelle Versilberung wird nach wie vor für kleine Mengen von Bestecken, Hohlkörpern und den wertvollsten und komplexesten Stücken verwendet. Dank der ausgezeichneten und sorgfältigen Arbeit des Personals werden die Stücke mit großer Sorgfalt behandelt und bearbeitet, um Luftblasen und Unvollkommenheiten zu vermeiden. Anschließend wird eine zweite Versilberung durchgeführt, um die Hohlkörper zu verstärken und die am meisten beanspruchten Teile zu schützen.
Verwendung und Pflege
Vor dem ersten Gebrauch und nach jedem Gebrauch die Artikel in heißem Wasser und neutraler Waschlösung (Waschmittel) waschen. Verwenden Sie keine chlorhaltigen synthetischen Waschmittel oder stark alkalische Reiniger. Anschließend gründlich trocknen und in einem trockenen Raum aufbewahren.
Verwenden Sie keine Schaber oder Stahlwolle, die das Silber dauerhaft beschädigen würden.
Essensreste, insbesondere von Salz (NaCI), Zitrone, Essig, Tomaten usw. sollten sorgfältig entfernt werden, um Korrosion zu vermeiden. Falls die Gegenstände in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden, prüfen Sie, ob sie am Ende des Waschgangs vollkommen trocken sind. Falls nicht, trocknen Sie sie gründlich von Hand.
Messerklingen sind aus martensitischem, rostfreiem Stahl 420 hergestellt und gehärtet, was eine lange Schnitthaltigkeit gewährleistet, aber weniger korrosionsbeständig ist. Waschen, trocknen und lagern Sie die Gegenstände daher nach Gebrauch sorgfältig.
Silber kann an der Luft schwefelhaltig werden und mehr oder weniger gleichmäßig dunkel werden. Dies kann auch als Folge des Kontakts mit bestimmten Lebensmitteln geschehen. Es handelt sich dabei um einen natürlichen Prozess, der das Silberdepot nicht beschädigt, aber sein Aussehen verändert. Die Silberschicht muss poliert werden, um den ursprünglichen Zustand mit guten Silberpoliermitteln wiederherzustellen. Achten Sie bitte darauf, dass diese Produkte nur in warmem Wasser verdünnt werden dürfen.
Qualität, Stil und Erfahrung auf dem Tisch
Sambonet steht seit 1856 für italienische Exzellenz in der Herstellung von Silber- und Edelstahlbesteck und Hohlkörpern. Von den klassischsten Stilen bis hin zu Experimenten mit den neuesten Designs hat Sambonet zahlreiche prestigeträchtige internationale Auszeichnungen erhalten. Sambonet verbindet in perfekter Weise Tradition und Innovation, wobei die Qualität und die sorgfältige Verarbeitung von Details gewahrt bleiben.
