SSTEEL-CUTLERY - Bevor man die Edelstahlgeräte benutzt soll man sie mit angebrachten Waschmitteln waschen – Chlor- und Bleichlaugen sind zu vermeiden – spülen und sorgfältig trocknen. Danach trocken aufbewahren. Schwämme, Scheuermittel und Stahlwolle vermeiden. Reste aus Salz (NaCl), Zitrone, Essig, Tomatensaft sofort entfernen. Wenn man eine Geschirrspülmaschine benutzt soll man sich vergewissern dass eine völlige Trocknung und Polierung vorgesehen ist; im Gegenfall ist dies per Hand zu tun. Um mögliche Flecken zu entfernen, sollten Naturprodukte wie etwa Essig verwendet werden, die mit Wasser verdünnt werden. Dann gründlich ausspülen. Die Klingen der Messer sind aus martensitischem und gehärtetem Edelstahl 420; dadurch ist die Schärfe zeitbeständig, aber dieses Material kann leicht rosten. Man muss also die Artikel und besonders die Messer gleich nach Benutzung sorgfältig abwaschen und. trocknen.

Spülmaschinenfest