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Edelstahl rostfrei, Messing - lid included: Nein
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Sambonet 1965 Vintage Auflaufform - Rund
SSTEEL-BRASS - VOR JEDEM GEBRAUCH: Das Werkzeug gründlich mit heißem Seifenwasser waschen, abspülen und trocknen. VORSICHTSMASSNAHMEN: Lassen Sie niemals leeres Kochgeschirr auf Wärmequellen stehen. Die Flamme darf nicht über den Boden hinausgehen. Sobald der Inhalt den Siedepunkt erreicht, reduzieren Sie die Gas- oder Stromzufuhr: Der wärmeabgebende Boden hält die Temperatur im Behälter unverändert. Vorsicht mit Salz: Geben Sie kein Salz hinzu, wenn es kalt ist, da die Salzkristalle eine elektrolytische und chemische Reaktion auslösen, die den Stahl korrodieren kann. Warten Sie besser, bis das Wasser kocht. REINIGUNG: Verwenden Sie keine chlorhaltigen Reinigungsmittel wie Bleichmittel (Natriumhypochlorit), da diese den Edelstahl angreifen können. Vermeiden Sie heftige Stöße und Temperaturschwankungen. Nicht schlagartig abkühlen. Nicht zur Konservierung von Lebensmitteln verwenden, die Zitronensäure, Essigsäure und Milchsäure enthalten. Um schillernde Lichthöfe aufgrund von Überhitzung zu vermeiden, verwenden Sie ausschließlich spezielle Produkte für Edelstahl. Um weißliche Flecken durch Kalk zu entfernen, kochen Sie etwas Wasser mit Essig auf, lassen Sie es abkühlen und waschen Sie es wie gewohnt. GRIFFE: Messing hat eine hohe Wärmeleitfähigkeit (Griffe neigen dazu, sich stärker zu erhitzen als Stahl) und erfordert daher die Verwendung von Ofenhandschuhen. Da Messing ebenso wie Silber ein edles Material ist, müssen die Griffe regelmäßig mit speziellen Produkten gereinigt werden, um die dunkle Patina zu entfernen, die durch die Oxidation der Oberfläche entsteht.
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