Le PVD (Physical Vapour Deposition) donne aux objets des couleurs et des nuances exceptionnelles. Il consiste à déposer des particules métalliques par vaporisation dans une chambre à vide. Le revêtement est soudé au niveau atomique à l'acier inoxydable, ce qui confère au matériau une plus grande dureté et une plus grande résistance au frottement et à la corrosion, empêchant ainsi la formation de rouille ou d'oxydes. Grâce à l'utilisation de matériaux non toxiques tels que le titane et le zirconium, le PVD est également utilisé dans le domaine biomédical comme scalpels ou lames chirurgicales.

Le couteau monobloc est fabriqué en une seule pièce d'acier. Contrairement au couteau à manche creux, qui se compose de deux parties, le couteau monobloc ne présente aucun espace entre le manche et la lame. Lorsque vous tenez ce type de couteau, vous éprouvez une agréable sensation de solidité