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Acciaio inox - coperchio incluso: Sì
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Interamente in acciaio inox, la Pesciera è stata concepita per essere un oggetto pluriuso, andando oltre alla sua originaria funzione: la cottura al cartoccio del pesce. Può infatti essere un vassoio a servire, un contenitore svuotatasche o per piccoli accessori da scrivania.
La lucidatura effetto specchio valorizza al meglio l’alta qualità dell’acciaio inox, enfatizzando forma e design. Le superfici vengono lucidate con l’ausilio di additivi e spazzole meccaniche di diversa grana e materiali, che levigano l’acciaio inossidabile fino a conferire un’elevata lucentezza. L’oggetto si arricchisce di riflessi che lo rendono ancora più prezioso.
Espressione di un raffinato capolavoro di ingegneria, difficilmente imitabile per la complessità dello stampaggio dell'acciaio, la Pesciera di Roberto Sambonet è nota in tutto il mondo. Compasso d'Oro nel 1970, oggi in collezione al MoMA di New York.
PRIMA E DOPO OGNI USO: Lavare con detersivi idonei evitando prodotti a base di cloro e candeggianti, risciacquarli ed asciugarli accuratamente. In seguito riporli in ambiente asciutto. Non usare spugne o panni abrasivi e pagliette metalliche. Rimuovere immediatamente i residui di sale (NaCl), limone, aceto, salse a base di pomodoro, ecc. Se si utilizza una lavastoviglie, assicurarsi che il trattamento preveda una perfetta asciugatura e brillantatura ed in caso contrario, provvedere manualmente. Le lame dei coltelli sono realizzate in acciaio inox 420 martensitico temprato che assicura la durata nel tempo dell’affilatura ma rende il materiale più sensibile agli attacchi corrosivi. È indispensabile provvedere in modo corretto al rigoverno, lavando e asciugando i coltelli immediatamente dopo l’uso.
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