PRIMO USO: Lavare con cura l’interno dell’articolo, ungere uniformemente con un poco d’olio e asciugarlo con della carta per uso domestico o un panno morbido; ripetere l’operazione di tanto in tanto. PRECAUZIONI: Cuocere sempre a temperatura moderata, non surriscaldare l’articolo a vuoto. Non carbonizzare i cibi grassi. Non adoperare utensili metallici, ma solo in plastica o in legno. LAVAGGIO: Lasciar raffreddare l’articolo prima di lavarlo, l’immersione in acqua fredda potrebbe causare deformazioni irreparabili e rovinare le prestazioni della superficie. Lavaggio in lavastoviglie: adottare preferibilmente cicli a bassa temperatura (50° o ECO) e dosaggi di detersivo minimi; il lavaggio a mano con detersivi liquidi e spugne morbide favorisce il mantenimento delle prestazioni e dell’estetica del prodotto. Non adoperare polveri e/o pagliette abrasive per lavare l’articolo. Con il tempo è possibile che si formino macchie o aloni sull’articolo che tuttavia non ne compromettono l’uso. Per ridurre l’incidenza delle macchie è sufficiente ricoprire tutto il fondo dell’articolo con una miscela di acqua e candeggina in rapporto di 1:1, lasciando agire per almeno 1 ora. Risciacquare poi accuratamente con acqua calda e detersivo liquido, asciugare e ricondizionare con un po’ di olio. MANIGLIE E COPERCHI: Il manigliame in acciaio può riscaldarsi per cui è consigliabile l’uso delle presine. I coperchi in vetro resistono agli sbalzi termici, ma si sconsiglia di sottoporli a brusco raffreddamento.