Produktpflege und Sicherheitsinformationen

1. Pflege und Wartung

Die Sambonet-Kollektionen sind dafür gemacht, jeden Tag benutzt, erlebt und bewundert zu werden. Befolgen Sie die Anweisungen sorgfältig, um sie zu pflegen und ihre Schönheit und Funktionalität für eine lange Zeit zu bewahren!

Bevor man die Edelstahlgeräte benutzt soll man sie mit angebrachten Waschmitteln waschen – Chlor- und Bleichlaugen sind zu vermeiden – spülen und sorgfältig trocknen. Danach trocken aufbewahren. Schwämme, Scheuermittel und Stahlwolle vermeiden. Reste aus Salz (NaCl), Zitrone, Essig, Tomatensaft sofort entfernen. Wenn man eine Geschirrspülmaschine benutzt soll man sich vergewissern dass eine völlige Trocknung und Polierung vorgesehen ist; im Gegenfall ist dies per Hand zu tun. Um mögliche Flecken zu entfernen, sollten Naturprodukte wie etwa Essig verwendet werden, die mit Wasser verdünnt werden. Dann gründlich ausspülen. Die Klingen der Messer sind aus martensitischem und gehärtetem Edelstahl 420; dadurch ist die Schärfe zeitbeständig, aber dieses Material kann leicht rosten. Man muss also die Artikel und besonders die Messer gleich nach Benutzung sorgfältig abwaschen und trocknen.

Für die tägliche Reinigung, spülen Sie die Teile von Hand oder im Geschirrspüler mit mildem, flüssigem Reinigungsmittel, das maximal zu verdünnen ist.

Beim Reinigen von Hand sollten Sie die Teile immer sehr gut nachspülen und anschließend mit einem weichen, sauberen Tuch abtrocknen. Falls die Artikel im Geschirrspüler nicht vollständig getrocknet werden, sollten Sie dies anschließend von Hand nachholen. Lassen Sie die Artikel nach Beendigung des Programms nicht in der Spülmaschine.

Verwenden Sie für die Reinigung nur weiche Tücher. Verwenden Sie weder Stahlwolle noch Scheuerschwämme, Scheuersand oder Poliermittel, da deren Einsatz die PVD Schicht entfernen oder beschädigen kann.

Um mögliche Flecken (Kalk oder Waschmittelreste) zu entfernen, weichen Sie die Produkte in heißem Wasser ein. Bei besonders hartnäckigen Flecken fügen Sie dem Wasser ein Glas Essig bei.

Vermeiden Sie längeren Kontakt mit Lebensmitteln wie zum Beispiel Tomatenreste, Mayonnaise, Eier, Kaffee, Rotwein, Salz, Essig etc.

Die versilberten Geräte sind ähnlich als jene aus Edelstahl zu behandeln. Der Gebrauch von Scheuermitteln wie Stahl- und Kunststoffwolle ist strengstens zu vermeiden, da dies das Silber unheilbar beschädigt. Silber nimmt in der Luft Schwefel auf und wird dadurch dunkel und ungleichmäßig. Dies geschieht auch bei einigen in den Lebensmitteln vorhandenen Stoffen. Es ist eine natürliche Erscheinung die den Silberüberzug nicht beschädigt, aber dessen Aussehen verändert. Um Silber seinen ursprünglichen Glanz wieder zugeben muss man es mit dazu geeigneten Produkten glänzen. Dabei werden Glänzmittel empfohlen die man im warmen Wasser verdünnt.

Vor der Benutzung soll man das Geschirr sorgfältig mit Warmwasser und Seife waschen, spülen und trocknen. Man darf das leere Geschirr niemals auf Wärmequellen lassen. Die Flamme soll nicht über den Topfrand herausragen. Wenn der Inhalt des Topfes seinen Kochpunkt erreicht, ist die Zufuhr von Gas oder Strom zu verringern: der Wärmeverbreitende Boden hält eine gleichmäßige Temperatur im Inneren des Gefäßes. Achtung auf Salz: man vermeide Salz im kalten Zustand zuzugeben, da die Salzkristalle eine elektrolytische und chemische Reaktion verursachen, die das Stahl anfressen kann. Es ist besser wenn man wartet bis das Wasser kocht. Zum reinigen wird empfohlen dass man keine Waschmittel benutzt, deren Inhalt Chlor hat, wie z.B. Bleichlauge (Natriumhypochlorit), da diese Mittel Edelstahl angreifen können. Heftiges Aufprallen und zu starke Wärmeunterschiede, so wie das plötzliche Abkühlen, sind zu vermeiden. Man soll dieses Geschirr nicht zum Aufbewahren von Speisen benutzen, die Zitronen- Essig- oder Milchsäure enthalten. Wenn man den durch zu starker Wärme entstehenden Schein entfernen will, darf man nur für Edelstahl Spezielle Reinigungsmittel anwenden. Um mögliche durch Kalkstein entstehende weiße Flecken zu entfernen, soll man im Geschirr Wasser mit Essig kochen, es kalt werden lassen und danach normal waschen.

Das zum Trinkwasser angewendete Chlor bildet, beim Waschen in der Geschirrspülmaschine, Chlorsalz (HClO3). Dies ist sehr aggressiv gegen Silber und Edelstahl, insbesondere bei jenen Arten, die man bei Messern benutzt. Dies ist so offensichtlich dass schon beim ersten Waschen in einer Geschirrspülmaschine auch bei neuem Geschirr ein farbiger Schein und/oder Spuren eines ätzenden Angriffs auftauchen können. Um solches auf das Minimum zu reduzieren empfiehlt man das Besteck sofort nach dem Waschen und Spülen des Automaten aus der Maschine herauszunehmen und mit der Hand zu trocknen. Um dies zu vermeiden muss man vor der Waschanlage einen Entchlorer anzubringen.

Wir raten dass man bei der ersten Benutzung das Produkt mit Wasser und einem angebrachten Waschmittel gut wäscht. Die leeren Töpfe dürfen auf keine Wärmequellen gelegt werden. Nach der Benutzung ist das Geschirr zu reinigen, jedoch sind alkalische Reinigungsmittel sowie Scheuerwollen strikt zu vermeiden. Waschen in der Geschirrspülmaschine bei mehr als 35° könnte Flecken oder Säume verursachen. Es sind keine Metallgeräte zu verwenden, da diese den Überzug ankratzen könnten; dagegen sind Geräte aus Holz, weichem Kunststoff oder Teflon bzw. PaPlus zu empfehlen.

Vor dem Gebrauch gründlich mit heißem Wasser und Seife abwaschen, abspülen und abtrocknen. Wenn die Kasserolle eine bestimmte Temperatur erreicht hat, die Hitze reduzieren: Die Wärmeleitfähigkeit des Gusseisens ermöglicht es, die Hitze während des Kochens lange aufrechtzuerhalten, um Energie zu sparen und ein Garen zu ermöglichen.


Lassen Sie das Kochgeschirr immer abkühlen, bevor Sie es abwaschen. Verwenden Sie keine allzu aggressiven und wiederholten Reinigungsverfahren oder Stahlwolle, um schwer zu entfernende Speisereste zu beseitigen. Füllen Sie stattdessen die Kasserolle mit heißem Wasser, warten Sie, bis die Rückstände weich werden, und entfernen Sie sie dann mit einem nicht scheuernden Schwamm.


Mit heißem Wasser und Spülmittel und einem nicht scheuernden Schwamm abwaschen. Diese Auflaufformen sind dank einer speziellen Emailliertechnik spülmaschinenfest.


Die Kasserolle muss vor dem Aufbewahren gründlich abgetrocknet werden.

Seien Sie beim Umgang mit scharfen Gegenständen immer vorsichtig. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen wie Stein, Metall oder Glas. Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort auf, um seine Schneide zu schützen und Verletzungen zu vermeiden. Nach dem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abwaschen. Abspülen und sofort abtrocknen. Halten Sie die Schneide des Messers durch regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl zu Hause oder lassen Sie es von einem Fachmann schärfen.

Vor und nach jedem Gebrauch gut waschen und abtrocknen. Waschen Sie sie unter fließendem warmen Wasser, vermeiden Sie schädliche oder aggressive Reinigungsmittel und trocknen Sie sie gründlich mit einem Tuch ab, um alle Rückstände zu entfernen. Keine scheuernden Schwämme verwenden. Nicht bei Temperaturen unter -40°C oder über +200°C verwenden. An einem trockenen Ort und fern von Wärmequellen lagern. Nicht über schwere Gegenstände legen, um Verformungen zu vermeiden.

Mit lauwarmem Wasser abwaschen und mit einem trockenen Tuch abreiben. Lassen Sie es in einer vertikalen Position trocknen, damit das Wasser vollständig verdunstet. Für eine bessere Ästhetik der Oberflächen können Sie einen Schwamm mit ein paar Tropfen Leinsamenöl verwenden, das dem Holz seinen Glanz zurückgibt.

Wischen Sie die Oberflächen mit einem Schwamm und warmer Seifenlauge ab. Bei hartnäckigen Flecken schrubben Sie sie mit einem Reinigungsmittel auf Bleichmittelbasis und spülen sie dann ab. Geschirrspülen wird nicht empfohlen. Nicht bügeln.

Um den Glanz dauerhaft zu erhalten, wischen Sie die Oberfläche nur mit einem weichen und sauberen Tuch ab. Verwenden Sie keinen Alkohol, Reinigungsmittel, Scheuermittel oder andere Verdünner.

Mit warmem Wasser und neutralem Spülmittel waschen, um mögliche Schlierenbildung zu vermeiden. Gründlich mit einem weichen Tuch abtrocknen. Vermeiden Sie starkes Reiben und scheuernde Reinigungsmittel. Lassen Sie das Produkt nicht mit harten oder scheuernden Oberflächen in Berührung kommen, da dies zu Kratzern führen kann.


2. Sicherheitsinformationen

Bitte konsultieren Sie immer die spezifischen Sicherheitshinweise für den sicheren Gebrauch. Gemäß der Verordnung (EU) 2023/988 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 10. Mai 2023 über die allgemeine Produktsicherheit kann der Kunde unser Unternehmen per E-Mail unter product.safety@sambonet.it kontaktieren.

Allgemeine Informationen

Bitte beachten Sie, dass die von Sambonet Paderno Industrie verkauften Artikel nicht als Spielzeug, Lebensmittel oder Waffen betrachtet werden dürfen. Ein unsachgemäßer Gebrauch könnte ihre Unversehrtheit und korrekte Funktion beeinträchtigen. Kinder oder gebrechliche Personen dürfen die Produkte nur unter der Aufsicht eines kompetenten und verantwortungsbewussten Erwachsenen verwenden.

Besteck

Besteck muss mit Sorgfalt verwendet und gehandhabt werden. Im Folgenden finden Sie einige Richtlinien für den sicheren Gebrauch.

  • Geeignete Verwendung: Jedes Besteckteil ist für einen bestimmten Zweck bestimmt. Verwenden Sie Besteck nicht für unsachgemäße Zwecke.
  • Unversehrtheit: Überprüfen Sie das Besteck auf Mängel wie lose Griffe, Risse oder andere Brüche. Beschädigtes Besteck kann bei der Benutzung gefährlich sein, insbesondere wenn es sich bei dem beschädigten Teil um einen Griff handelt, der sich während der Benutzung lösen kann.
  • Pflege und Reinigung: Beachten Sie die Gebrauchs- und Pflegeanweisungen für die Artikel.
  • Aufbewahrung: Bewahren Sie Besteck an einem sicheren Ort und außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
  • Wenn Sie das Besteck nicht benutzen, lassen Sie es nicht unbeaufsichtigt auf Tellerrändern oder Oberflächen liegen, wo es herunterfallen und Schäden oder Verletzungen verursachen könnte.

Messer

Die unsachgemäße Verwendung der Gegenstände kann zu Verletzungen des Benutzers oder seiner Umgebung führen. Daher ist es wichtig, sie mit Vorsicht und nur für die Zwecke zu verwenden, für die sie entwickelt wurden. Im Folgenden werden die wichtigsten Sicherheitsempfehlungen aufgeführt:

  • Sicherer Griff: Halten Sie das Messer immer mit festem Griff. Halten Sie die Finger von der Klinge fern, um das Risiko von Schnittverletzungen zu vermeiden.
  • Sachgemäße Verwendung: Verwenden Sie das Messer nur für den Zweck, für den es entwickelt wurde. Verwenden Sie es nicht für Arbeiten, die die Klinge beschädigen oder Unfälle verursachen könnten.
  • Schärfen: Schärfen Sie das Messer regelmäßig, um sicherzustellen, dass es effektiv und sicher in der Anwendung ist. Stumpfe Klingen können gefährlicher sein, da sie mehr Kraft zum Schneiden erfordern und die Gefahr des Ausrutschens und der Verletzung erhöhen.
  • Ausrichtung der Klinge: Wenn Sie das Messer nicht benutzen, halten Sie es so, dass die Klinge nach unten zeigt oder dass die Schneide von Menschen weg ist.
  • Stabile Arbeitsfläche: Verwenden Sie das Messer auf einer stabilen, rutschfesten Arbeitsfläche, um die Gefahr des Ausrutschens zu verringern.
  • Lassen Sie das Messer niemals unbeaufsichtigt: Wenn Sie das Messer nicht benutzen, bewahren Sie es an einem sicheren Ort auf, z. B. in einem Ständer oder einer geschlossenen Schublade. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
  • Vorsicht beim Waschen: Gehen Sie beim Reinigen des Messers vorsichtig vor und vermeiden Sie es, die Klingen mit bloßen Händen zu berühren. Verwenden Sie gegebenenfalls Schutzhandschuhe oder -tücher.
  • Verwenden Sie das Messer nicht mit Gewalt: Verwenden Sie das Messer nicht für zu harte Materialien oder für Arbeiten, die zu viel Kraft erfordern, da dies die Klinge beschädigen oder die Verletzungsgefahr erhöhen kann.
  • Vorsicht beim Tragen des Messers: Wenn Sie das Messer tragen, halten Sie es immer mit der Klinge nach unten und niemals mit der Klinge nach oben, um versehentliche Verletzungen zu vermeiden.

Kochgeschirr und Deckel

Die unsachgemäße Verwendung von Kochgeschirr kann zu Verletzungen des Benutzers oder seiner Umgebung führen. Es wird daher empfohlen, das Kochgeschirr nur für den Zweck zu verwenden, für den es entwickelt wurde. Für die sichere Verwendung von Kochgeschirr ist es wichtig, einige einfache, aber grundlegende Empfehlungen zu befolgen, um Unfälle zu vermeiden und eine ordnungsgemäße und sichere Verwendung zu gewährleisten.

Hier sind die wichtigsten Sicherheitshinweise:

  • Temperaturkontrolle: Überhitzen Sie niemals einen leeren Topf. Wenn Sie einen Topf auf einer Wärmequelle stehen lassen, ohne dass sich Lebensmittel oder Flüssigkeit darin befinden, kann er beschädigt werden oder sich überhitzen, was zu Verbrennungen oder Feuer führen kann.
  • Fester Griff: Achten Sie darauf, dass der Griff des Topfes fest ist und beim Kochen nicht zu heiß wird. Verwenden Sie hitzebeständige Griffe und ggf. Küchenhandschuhe, um sich zu schützen.
  • Verwenden Sie geeignete Utensilien: Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, die die Antihaftbeschichtung des Kochgeschirrs zerkratzen oder beschädigen könnten. Bevorzugen Sie Utensilien aus Holz, Silikon oder hitzebeständigem Kunststoff.
  • Vorsicht vor heißen Dämpfen: Achten Sie beim Anheben des Deckels auf die heißen Dämpfe, die plötzlich entweichen können. Heiße Luft kann Verbrennungen verursachen, wenn Sie nicht vorbereitet sind.
  • Pfannen auf dem Herd kontrollieren: Lassen Sie einen Topf nie unbeaufsichtigt auf dem Herd stehen, insbesondere wenn er Flüssigkeiten oder Lebensmittel enthält, die verschüttet werden und einen Brand oder ein Leck verursachen könnten. Bei starker Flammenbildung oder Rauchentwicklung schalten Sie den Herd sofort aus.
  • Stabiler Stand: Achten Sie darauf, dass der Topf immer fest auf der Herdplatte steht. Stellen Sie ihn nicht auf instabile oder schräge Flächen, die ein Umkippen verursachen könnten.
  • Vorsicht beim Umgang mit heißen Töpfen: Verwenden Sie beim Umgang mit heißen Töpfen Topflappen oder Ofenhandschuhe, um Verbrennungen zu vermeiden. Berühren Sie niemals die Griffe oder den Topfkörper mit bloßen Händen, wenn sie heiß sind.
  • Regelmäßige und sichere Reinigung: Reinigen Sie den Topf nach jedem Gebrauch ordnungsgemäß nach den Anweisungen des Herstellers, um Schäden am Material zu vermeiden. Bei antihaftbeschichtetem Kochgeschirr sollten Sie keine Scheuerschwämme verwenden, die die Beschichtung beschädigen könnten.
  • Vermeiden Sie den Kontakt mit kalten Oberflächen: Stellen Sie einen Topf nicht auf kalte oder nasse Oberflächen, nachdem Sie ihn vom Herd oder aus dem Ofen genommen haben, da dies zu Rissen oder strukturellen Schäden führen kann.
  • Regelmäßige Wartung und Inspektion: Überprüfen Sie den Zustand des Kochgeschirrs regelmäßig auf Schäden wie lose Griffe, Risse oder Rost, die die ordnungsgemäße Verwendung beeinträchtigen könnten. Halten Sie die Gebrauchs- und Wartungsvorschriften ein.

Geschirre

Eine unsachgemäße Verwendung der Gegenstände kann zu Verletzungen des Benutzers oder seiner Umgebung führen. Es wird daher empfohlen, sie nur für den Zweck zu verwenden, für den sie konzipiert wurden. Um eine sichere Verwendung von Geschirr zu gewährleisten, ist es wichtig, bestimmte Richtlinien zu befolgen, die dazu beitragen, Unfälle und Schäden zu vermeiden, sowohl für den Benutzer als auch für die Gegenstände selbst.

Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Sicherheitsinformationen, die Sie beachten sollten:

  • Bestimmungsgemäße Verwendung: Verwenden Sie das Geschirr nur für den Zweck, für den es konzipiert wurde. Vermeiden Sie die Verwendung von Gefäßen, die nicht für hohe Temperaturen geeignet sind (z. B. Keramikgeschirr, das nicht für den Backofen geeignet ist), oder von Backgefäßen für Zubereitungen, die zu hohe Temperaturen erfordern.
  • Vermeiden Sie Stöße und Stürze: Geschirr, insbesondere Keramik- oder Glasgeschirr, kann zerbrechlich sein. Gehen Sie vorsichtig damit um und vermeiden Sie es, schwere oder scharfe Gegenstände auf dem Geschirr abzustellen. Lassen Sie es nicht fallen und stoßen Sie es nicht an, damit es nicht zerbricht oder absplittert.
  • Prüfen auf Beschädigungen: Prüfen Sie das Geschirr vor jedem Gebrauch auf Risse, Absplitterungen oder Schäden, die seine Sicherheit beeinträchtigen könnten. Beschädigte Teile können während des Gebrauchs Verletzungen verursachen oder die Sicherheit der Bediener gefährden.
  • Überhitzung und Temperaturschwankungen: Vermeiden Sie es, das Geschirr extremen Temperaturschwankungen auszusetzen, wie zum Beispiel direkt vom Gefrierfach in den Ofen oder auf eine Flamme zu stellen, da dies plötzliche Brüche verursachen kann. Wenn das Geschirr für die Mikrowelle oder den Ofen geeignet ist, folgen Sie immer den Anweisungen. Vermeiden Sie es, zu heiße Speisen in Behälter zu legen, die zu kalt sind, um Brüche durch Temperaturänderungen zu verhindern.
  • Verwenden Sie geeignete Utensilien: Um Beschädigungen an Beschichtungen (insbesondere bei Antihaftpfannen oder emaillierten Töpfen und Pfannen) zu vermeiden, verwenden Sie Utensilien aus Holz, Kunststoff oder Silikon. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, die das Kochgeschirr zerkratzen oder beschädigen könnten.
  • Vermeiden Sie direkten Kontakt mit Flammen: Einige Arten von Geschirr, wie Keramik oder Steingut, sind nicht dafür ausgelegt, direkten Kontakt mit Flammen zu haben. Verwenden Sie sie nur auf geeigneten Kochfeldern und setzen Sie sie nicht direkt Feuer oder intensiven Wärmequellen aus.

Beachten Sie die Gebrauch- und Pflegehinweise.

  • Richtige Lagerung: Lagern Sie das Geschirr so, dass es nicht beschädigt wird. Vermeiden Sie es, zu schwere Gegenstände auf zerbrechliche Behälter zu stapeln. Verwenden Sie Trenner oder Papierblätter zwischen den Teilen, um Stöße oder Brüche zu vermeiden.
  • Achten Sie auf Dämpfe: Wenn Sie Geschirr verwenden, das Flüssigkeiten oder heiße Speisen enthält, achten Sie auf Dämpfe, die entweichen können, besonders während des Kochens. Verwenden Sie Küchenhandschuhe oder Topflappen, wenn Sie heißes Geschirr anfassen.

Küchenutensilien

Küchenutensilien, obwohl sie für die Zubereitung von Mahlzeiten unerlässlich sind, müssen mit Vorsicht verwendet werden, um Sicherheit zu gewährleisten und Unfälle zu vermeiden.

Hier sind einige allgemeine Sicherheitsinformationen für die Verwendung von Küchenutensilien:

  • Richtige Verwendung: Jedes Utensil ist für einen bestimmten Zweck konzipiert, daher ist es wichtig, es für die Aufgabe zu verwenden, für die es vorgesehen ist.
  • Wartung der Utensilien: Halten Sie die Utensilien immer in gutem Zustand. Stumpfe Klingen, gebrochene Griffe oder beschädigte Utensilien können Unfälle verursachen.
  • Sichere Aufbewahrung: Bewahren Sie Werkzeuge sicher auf, außerhalb der Reichweite von Kindern oder Personen, die sie möglicherweise nicht richtig verwenden können. Verwenden Sie geeignete Halter oder Behälter, um zu verhindern, dass Werkzeuge herunterfallen oder Verletzungen verursachen.
  • Vorsicht bei der Verwendung: Verwenden Sie Werkzeuge immer mit der gebotenen Sorgfalt, indem Sie sich auf deren Handhabung und Positionierung konzentrieren.
  • Vermeiden Sie beschädigte Werkzeuge: Verwenden Sie keine Werkzeuge mit gebrochenen oder beschädigten Griffen, da sie eine schlechte Kontrolle verursachen oder zu Verletzungen führen können.

Beachten Sie die Gebrauch- und Wartungsrichtlinien.

Elektrogeräte (EEE)

Unsachgemäße Verwendung der Geräte könnte zu Verletzungen des Benutzers oder der Personen in der Umgebung führen. Es wird daher empfohlen, sie nur für den Zweck zu verwenden, für den sie entwickelt wurden. Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf der Verpackung oder der Produktverpackung.

Reinigungsmittel

Unsachgemäße Verwendung der Produkte könnte zu Verletzungen des Benutzers oder der Personen in der Umgebung führen. Es wird daher empfohlen, sie nur für den Zweck zu verwenden, für den sie entwickelt wurden. Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf der Verpackung oder der Produktverpackung.